зар
Улаанбаатар
Өнөөдөр / 2025.07.19
Өдөртөө
Шөнөдөө
ХАЙЛТ ХИЙХ
Эхлэл
Улс төр
Эдийн засаг
Нийгэм
Дэлхий
24 баримт
24 фото
Элчин сайд ярьж байна
Спорт
Видео
Сошиал мэдээ
  • Эхлэл
  • Улс төр
  • Эдийн засаг
  • Нийгэм
  • Дэлхий
  • 24 баримт
  • 24 фото
  • Элчин сайд ярьж байна
  • Спорт
  • Видео
  • Сошиал мэдээ

Намар уухад тохиромжтой алимны компот хийх шилдэг 7 арга

2024-10-08
0
ЖИРГЭХ

Намрын улиралд жимс ногоо ховордсон үед өөрийн гараар хийсэн амтат шүүсийг уух дургүй хэн байх билээ. Ялангуяа алим олдоц сайтай хэрнээ, эрүүл мэндэд маш  их тустай жимсний нэг гэдгийг бид сайн мэднэ. Алимд олон төрлийн амин дэм агуулагддаг.  Тиймээс бид танд амтат алимны компот хийх шилдэг 7 аргыг хүргэе.


Алимаар амтат компот хийх 7 нууц

  1. Компотод гүйцэд болсон, эсвэл үл ялиг дутуу болсон исгэлэн алим хамгийн тохиромжтой. Хэт боловсорсон алим чанах явцад үүрэх болно.
  2. Чанамлаа хийхийн өмнө бүх найрлагад орох зүйлсээ сайн гэгч нь угаах хэрэгтэй.
  3. Алимны  хальсыг заавал арилгах хэрэггүй. Хальстай алим хэлбэрээ илүү сайн хадгалах болно.
  4. Өвөлд зориулан нөөцөлж буй компотыг шууд шилэн савандаа хийсэн нь зүгээр. Энэ тохиолдолд шилээ ариутгах хэрэггүй бөгөөд харин таглааг нь сайн цэвэрлэх хэрэгтэй.
  5. Шилэн саваа дүүртэл нь алим хийх шаардлагатай.
  6. Хэрвээ алим тань хэтэрхий их чихэртэй бол ½ цайны халбага нимбэгийн хүчил хийж болно. Энэ нь компотыг бага зэрэг исгэлэн таатай амттай болоход нөлөөлнө.
  7. Бэлэн болсон компотоо доош нь харуулж тавиад дулаан зүйлээр ороож хөргөөд сэрүүн харанхуй газар хадгалах хэрэгтэй.
  8. Гурван литрийн саванд зориулж орцыг тооцоолсон болно.

1. Алимны энгийн компот

Алимны компот - YouTube

 

Орц:

  • 800 гр алим
  • Ус
  • 300 гр элсэн чихэр

Хийх арга:

Алимаа том хэрчээд үрийг нь гаргах хэрэгтэй. Ингээд алимаа шилэн савандаа хийгээрэй.

Дараа нь алиман дээрээ буцалсан халуун ус хийж 30-40 минут байлгана. Шилнээсээ усыг нь саванд юүлээд дээрээс нь элсэн чихэр хийгээд буцалгана. Хамгийн сүүлд дахин шилэн савтай алим руугаа буцалсан усаа хийнэ.


2. Бүтэн алимаар хийсэн компот

Алимаар ходоод, цөсөө цэвэрлэх арга

 

Орц:

  • 8-15 ширхэг дунд зэргийн алим
  • 2 ширхэг гааны навч
  • Ус
  • 300 гр элсэн чихэр

Хийх арга:

Алимаа шилэн савандаа дүүртэл нь хийгээрэй. Хэдий чинээ их алим байна төдий чинээ концентрац ихтэй болно.

Амт оруулахын тулд алиман дээрээ гааны навч хийж болох бөгөөд алим, гааны навчин дээрээ халуун ус хийгээд 20 минут үлдээнэ.

Дараа нь шилнээсээ усаа саванд юүлээд элсэн чихрээ хийж буцалгана. Ингээд буцалсан шингэнээ дахин алиман дээрээ хийж таглана.


3. Алим, лийрийн компот

1.5 литрийн багтаамжтай саванд лийрний компот. Өвлийн улиралд лийрийн компот:  бусад жимс, жимсгэнэ, ваниль, удаан агшаагчтай жор

 

Орц:

  • 500 гр алим
  • 200-300 гр лийр
  • Ус
  • 350 гр элсэн чихэр

Хийх арга:

Алим болон лийрээ дөрвөн хэсэг хуваагаад үрийг нь гаргаж авна. Жимсээ шилэн савандаа хийгээд дээрээс нь халуун ус хийж 20 минут таглаж тавина.

Шингэнээ саванд юүлж, элсэн чихэр хийж буцалгаад, буцаад шилэн сав руу хийж таглана.


4. Алим болон чавганы компот

Rosewater Plum Compote Recipe - 101 Cookbooks

 

Орц:

  • 500 гр алим
  • 400 гр чавга
  • Ус
  • 300 гр элсэн чихэр

Хийх арга:

Алимаа томоор зүсээд үрийг нь гаргаж авна. Шилэн саванд алим болон бүтэн чавга хийгээд халуун ус хийж 10-15 минут таглана.

Дараа нь шилнээсээ усаа саванд юүлээд элсэн чихрээ хийж буцалгана. Ингээд буцалсан шингэнээ дахин алим, чавган дээрээ хийж таглана.


5. Алим болон усан үзэмний компот

Grape compote for the winter

 

Орц:

  • 600 гр алим
  • 400 гр усан үзэм
  • Ус
  • 300 гр элсэн чихэр

Хийх арга:

Алимаа томоор зүсээд үрийг нь гаргаж авна. Шилэн саванд алим болон усан үзмээ хийгээд халуун ус хийж 5-10  минут таглана.

Шингэнээ саванд юүлж, элсэн чихэр хийж буцалгаад, буцаад шилэн сав руу хийж таглана.


6. Алим жүржийн компот

Citrus-Kissed Fruit Compote

 

Орц:

  • 600 гр алим
  • 1 жүрж
  • Ус
  • 250 гр элсэн чихэр

Хийх арга:

Алимаа дунд зэргийн хэмжээтэй хэрчиж, жүржээ хагас цагираг эсвэл цагираг хэлбэрээр хэрчинэ. Дээрээс нь халуун ус хийж, 20-30 минут таглана.

Дараа нь шилнээсээ усаа саванд юүлээд элсэн чихрээ хийж буцалгана.  Ингээд буцалсан шингэнээ дахин алим, жүржин дээрээ хийж таглана.


7. Алим болон бөөрөлзгөнийн компот

Apple And Raspberry Compote Recipe - Fresco

Орц:

  • 400 гр алим
  • Ус
  • 300 гр бөөрөлзгөнө
  • 250 гр элсэн чихэр

Хийх арга:

Алимаа томоор зүсээд үрийг нь гаргаж авна. Шилэн саванд алим болон бөөрөлзгөнөө хийгээд халуун ус хийж 15-20  минут таглана.

Шингэнээ саванд юүлж, элсэн чихэр хийж буцалгаад, буцаад шилэн сав руу хийж таглана.

0
ЖИРГЭХ
Санал болгох
Натураас Нарны зам хүртэлх замыг хааж, шинэчилнэ
Аянга цахилгаанаас хэрхэн сэргийлэх вэ?
10 дугаар хорооллын уулзвараас замаас Саппорогийн уулзвар хүртэлх замыг хааж, шинэчилнэ
"М-Си-Эс" группээс Улсын арслан Э.Батмагнайд 1 тэрбум төгрөгийг гардуулан өгчээ
АНХААРУУЛГА: Та сэтгэгдэл бичихдээ хууль зүйн болон ёс суртахууны хэм хэмжээг хүндэтгэнэ үү. Хэм хэмжээ зөрчсөн сэтгэгдэлийг админ устгах эрхтэй.
  • Шинэ
  • Их уншсан
  • Их сэтгэгдэлтэй
  • Натураас Нарны зам хүртэлх замыг хааж, шинэчилнэ
    13 цаг 49 мин
  • Аянга цахилгаанаас хэрхэн сэргийлэх вэ?
    13 цаг 52 мин
  • 10 дугаар хорооллын уулзвараас замаас Саппорогийн уулзвар хүртэлх замыг хааж, шинэчилнэ
    14 цаг 18 мин
  • “Хог шатааж, эрчим хүч гаргах үйлдвэр” төсөлд гурван аж ахуйн нэгж санал ирүүллээ
    14 цаг 59 мин
  • "М-Си-Эс" группээс Улсын арслан Э.Батмагнайд 1 тэрбум төгрөгийг гардуулан өгчээ
    16 цаг 8 мин
  • Баяр наадмын үеэр Гэмтэл Согог Судлалын Үндэсний Төвд 4093 хүн тусламж үйлчилгээ авчээ
    16 цаг 18 мин
  • Үерийн аюулаас сэрэмжлүүлж байна
    16 цаг 40 мин
  • Ерөнхийлөгч У.Хүрэлсүх Автотээврийн салбарынханд баярын мэндчилгээ дэвшүүллээ
    17 цаг 25 мин
  • С.Шижирбат: Яаралтайгаар 16-нд ирсэн байх ёстой допингийн хариуг яагаад зарлахгүй байна аа?
    17 цаг 37 мин
  • Арав хоногийн цаг агаарын урьдчилсан төлөв
    17 цаг 44 мин
  • ЕБ-ын 45 дугаар сургуулийн урд “Өглөөний цайны үйлчилгээтэй гудамж” зориулалтаар 9 ширхэг зөөврийн путикийг байрлуулсан
    18 цаг 36 мин
  • Жүжигчин, найруулагч Б.Амарсайхан: Шувуу тэнгэртээ нисэж яваад үхэх сайхан байдаг юм гэнэ лээ...
    18 цаг 47 мин
  • Баяр наадмын амралтын өдрүүдэд гамшиг, ослын 106 удаагийн дуудлагаар иргэдийн аюулгүй байдлыг ханган ажиллалаа
    19 цаг 20 мин
  • АНУ онц аюултай хэмээн дүгнэсэн таван цагаачийг Эсватини улс руу албадан буцаав
    19 цаг 35 мин
  • П.Бүрэнтөгс: Хүүхдэд зориулсан энэ ном надад маш их таалагдлаа
    19 цаг 54 мин
  • Coldplay-гийн “Kiss Cam” нь нэр хүндтэй тек компанийн захирал Энди Байрон ба хүний нөөцийн дарга Кристин Кабот нарын амрагийн харилцааг илчлэв
    20 цаг 30 мин
  • Танилц: Зах, худалдааны төвүүдийн ажиллаж эхлэх цагийн хуваарь
    20 цаг 33 мин
  • "ТЭЦ-3"-ын нөхцөл байдалтай танилцах үеэр Ерөнхий сайд Г.Занданшатарын хэлсэн үгээс "онцлох" 24 эшлэл
    20 цаг 42 мин
  • Бүгд Найрамдах Киргиз Улсад бакалавр, магистрын хөтөлбөрт суралцуулах сонгон шалгаруулалт зарлагдлаа
    22 цаг 32 мин
  • Баян-Өлгий аймгийг зорьж буй иргэдийн анхааралд...
    22 цаг 41 мин
  • Зуныг зугаатай, үр бүтээмжтэй өнгөрүүлэхэд тань туслах 24 зөвлөмж
  • "ТЭЦ-3"-ын нөхцөл байдалтай танилцах үеэр Ерөнхий сайд Г.Занданшатарын хэлсэн үгээс "онцлох" 24 эшлэл
  • “Алдар”-ын бас нэг тамирчин СЭРГЭЭШИЙН шинжилгээнд бүдэрлээ
  • Г.Занданшатар: Хонгор нутгийн хүү 76 жилийн дараа наадмын түрүү бөх боллоо
  • Монгол наадам болон монгол нутгийн тухай тэд юу хэлэв?
  • Улсын начин Э.Батмагнай, аймгийн Хурц арслан Н.Өсөхбаяр нар “Улсын заан” цолны болзол хангалаа
  • Энэ жилийн наадмын түрүү бөх Улсын арслан Э.Батмагнай гэж хэн бэ?
  • Наадмын өдрүүдэд 3700 цагдаагийн алба хаагч ажиллаж байна
  • У.Хүрэлсүх: Хаана эв нэгдэл байна, тэнд хүч чадал оршдог билээ
  • Зарим бөхчүүд Үндэсний бөхийн спортын амин сүнсийг залгих нь
  • “Улаанбаатарын Гранд Слам” тэмцээнд 29 улсын 246 тамирчин мэдүүлгээ илгээжээ
  • Улсын арслан Э.Батмагнай 1 секундэд учраа бөхөө өвдөг шороодуулж байжээ
  • Ойрын өдрүүдийн цаг агаарын урьдчилсан төлөв
  • Э.Батмагнай: Энэхүү сайхан мэдрэмжийг өглөө босохдоо бодож, шөнө унтахдаа зүүдэлж, 15 жилийг зориулсан байна
  • Бөхийн өргөөнөөс Зүүн дөрвөн замын уулзвар хүртэлх замыг хааж, шинэчилнэ
  • Гачууртад шүлхий бүртгэгдэж, хөл хорио тогтоожээ
  • VII сарын эхний арав хоногийн байдлаар нийт нутгийн 58 хувьд гантай болон гандуу байна
  • Наадам: Улсын начингаас “Улсын арслан”, аймгийн Хурц арслангаас “Улсын гарьд”
  • Coldplay-гийн “Kiss Cam” нь нэр хүндтэй тек компанийн захирал Энди Байрон ба хүний нөөцийн дарга Кристин Кабот нарын амрагийн харилцааг илчлэв
  • Энэ долоо хоногт ордуудын амьдрал хэрхэн өрнөх вэ?
  • Наадмын өдрүүдэд 3700 цагдаагийн алба хаагч ажиллаж байна
  • Зуныг зугаатай, үр бүтээмжтэй өнгөрүүлэхэд тань туслах 24 зөвлөмж
  • VII сарын эхний арав хоногийн байдлаар нийт нутгийн 58 хувьд гантай болон гандуу байна
  • “Алдар”-ын бас нэг тамирчин СЭРГЭЭШИЙН шинжилгээнд бүдэрлээ
  • Бөхийн өргөөнөөс Зүүн дөрвөн замын уулзвар хүртэлх замыг хааж, шинэчилнэ
  • Зарим бөхчүүд Үндэсний бөхийн спортын амин сүнсийг залгих нь
  • Г.Занданшатар: Хонгор нутгийн хүү 76 жилийн дараа наадмын түрүү бөх боллоо
  • Энэ жилийн наадмын түрүү бөх Улсын арслан Э.Батмагнай гэж хэн бэ?
  • С.Шижирбат: Яаралтайгаар 16-нд ирсэн байх ёстой допингийн хариуг яагаад зарлахгүй байна аа?
  • Жүжигчин, найруулагч Б.Амарсайхан: Шувуу тэнгэртээ нисэж яваад үхэх сайхан байдаг юм гэнэ лээ...
  • Ерөнхийлөгч У.Хүрэлсүх Автотээврийн салбарынханд баярын мэндчилгээ дэвшүүллээ
  • Монгол наадам болон монгол нутгийн тухай тэд юу хэлэв?
  • У.Хүрэлсүх: Хаана эв нэгдэл байна, тэнд хүч чадал оршдог билээ
  • “Улаанбаатарын Гранд Слам” тэмцээнд 29 улсын 246 тамирчин мэдүүлгээ илгээжээ
  • "ТЭЦ-3"-ын нөхцөл байдалтай танилцах үеэр Ерөнхий сайд Г.Занданшатарын хэлсэн үгээс "онцлох" 24 эшлэл
  • Арав хоногийн цаг агаарын урьдчилсан төлөв
  • "М-Си-Эс" группээс Улсын арслан Э.Батмагнайд 1 тэрбум төгрөгийг гардуулан өгчээ
  • Наадам: Манлай уяач, УИХ-ын гишүүн З.Мэндсайханы хул соёолон түрүүллээ
  • Яруу найрагчдын НААДАМ гоёсон шүлгүүд
  • Наадам: Улсын начингаас “Улсын арслан”, аймгийн Хурц арслангаас “Улсын гарьд”
24 баримт
  • "ТЭЦ-3"-ын нөхцөл байдалтай танилцах үеэр Ерөнхий сайд Г.Занданшатарын хэлсэн үгээс "онцлох" 24 эшлэл
  • Зуныг зугаатай, үр бүтээмжтэй өнгөрүүлэхэд тань туслах 24 зөвлөмж
  • У.Хүрэлсүх: Монгол наадам бол төрт ёс, түүх, соёлын үнэт өв, тусгаар тогтнол, мандан бадрахын бэлгэдэл юм
  • Дэлхийд ганцхан Монгол наадмын тухай 24 баримт
  • "Салхи Дамбий шиг цайлган" гэж өөрийгөө тодорхойлсон МУГЖ Д.Бямбацогтын талаарх найман баримт
Эхлэл Улс төр Эдийн засаг Нийгэм Дэлхий 24 баримт 24 фото Элчин сайд ярьж байна Спорт Видео Сошиал мэдээ
Холбоо барих Сурталчилгаа байршуулах Зар Вэб сайт хийх

Зохиогчийн эрх хуулиар хамгаалагдсан. Мэдээлэл хуулбарлах хориотой.

Вэб сайтыг хөгжүүлсэн: Sodonsolution ХХК