Бид уншигч таны амралтанд зориулан ядаргаа тайлах амтат хуйцай хийж идэх жорыг хүргэж байна. 

Хуйцай (5-6хүн)

Ус - 2 шанга

Булууны яс-  1 ширхэг

Хоньны мах - 300 грам

Хоньны сүүл - 100 грам

Сое соус - 3-4 халбага

Хоолны архи - 3-4 халбага

Мирин - 3-4 халбага

Дашида - 3 чимх

Хуажу - 3 чимх

Далиу - 3 чимх

Ногоон сонгино - 4-5ш

Төмс - 5 ширхэг

Давс, перц - Мэдрэмжээрээ

Пүнтүүз 50-80 грам

Бөөрөнхий мах (50 ширхэг)

Хонины мах - 400 грам (эсвэл үхрийн мах)

Саримс - 2 ширхэг

Сонгино жижиг- 1.5 ширхэг

Хятад байцаа - 3 ширхэг

Ногоон сонгино 2-3 ширхэг

Сое соус - 1 халбага

Давс, перц - Мэдрэмжээр

Л.Баяр