ШУТИС-ийн Хүнсний инженер, биотехнологийн сургууль дэргэдээ Хүнс судлалын эрдэм шинжилгээний төв байгуулжээ. Улсын төсвийн 4.3 тэрбум төгрөгөөр байгуулсан энэ төв нь химийн бүрдэл, молекул биологи, генетикийн, дархлал, зохицуулах үйлчилгээний судалгаа гэсэн чиглэлээр судалгаа, шинжилгээ хийх юм. Мөн генийн өөрчлөлттэй түүхий эд, бүтээгдэхүүнийг илрүүлж, шинжилнэ. Тус төвд өдгөө 20 гаруй эрдэмтэн судлаач ажиллаж байна.
Сэтгэгдэл (5)