Барууны орнуудад нохойн хоолны амт, чанарыг шалгадаг мэргэжлийн хүмүүс эрэлт ихтэй болжээ. Нохой тэжээгч хүмүүс хайртай амьтдынхаа хүнсний эрүүл байдалд онцгой анхаарах болсон учир жилийн 30 мянган доллараар ийм мэргэжилтнүүдийг хөлсөлдөг байна. Туршлагатай мэргэжилтнүүдэд 75 мянган долларын хөлс төлөх нь хэвийн үзэгдэл гэнэ.

Нохойны хоол идэхэд биед ямар ч сөрөг нөлөө байхгүй гэж амталгааны багийн гишүүн ярьжээ. 2010 онд баталсан Амьтны хүнсийг зохицуулах журмын дагуу нохойн хоолонд амт, чанартай мах хэрэглэх болсон юм.