1, Алиманд А, В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, Н, PP амин дэмүүд ихээр агуулагддаг байна.

2. Усан үзэм: Шинэхэн усан үзмэнд А, С, Е, В, РР, Н зэрэг амин дэмүүд болон төмөр, кальци, кали, магни, натри, фосфор, хлор гэх мэт амин дэмүүд байдаг байна.

3. Самар: B1, B2, C, PP, төмөр гэх мэт олон төрлийн витамин агуулагддаг байна.

4. Нохойн хошуу: А, С, В, Е амин дэмүүд байх бөгөөд хандалж уухад тохиромжтой ажээ.

5. Чацаргана: Чацарганы тос гаргах болон цайнд нэмж уудаг.

6. Аньс: С амин дэм болон кали, кальци,марганц агуулагдана. Компот, чанамал хийхэд нэн тохиромжтой.

7. Цангис: Их хэмжээний С, РР амин дэмийг агуулсан байдаг.

8. Улаан манжин: В, PP амин дэм болон төмөр, йод, кали, кальци, магни агуулсан.

9. Мөөг: 9, 10 сар мөөг түүхэд тохиромжтой үе. Мөөгийг хатааж, чанаж, шарж, давсалж олон төрлийн аргаар хэрэглэж болно.

10. Хулуу: A, B, C, D, E, Т, PP амин дэмээр баялаг бөгөөд төмөр, каротин, цинк, фосфор агуулагдана.

Л.Баяр